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いちせんのおじゃこのおいしいわけ
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いちせんの名物にんにく唐辛子じゃこ おにぎりにしてもよし!

うまみのポイント  「にんにく唐辛子じゃこ」はスペシャルご飯の友!

大将がこだわるおじゃこの特色は、まず、粒の細かさ。ごはんの一粒一粒とよく絡む極小のじゃこを、上質なじゃこの産地である宮崎と徳島から選り抜いて仕入れています。天日干しならではのふくよかな旨味が引き立つよう、炊き方は酒と醤油のみでサッとシンプルに。さらに、大地の旨味の塊ともいえる国産にんにく、ピリッとアクセントに唐辛子を加えたら、旨味・香り・栄養の三拍子そろった「にんにく唐辛子じゃこ」が出来上がりました!

うまみのポイント  おいしく健康! 毎日、毎食、一つまみのおじゃこ

イワシの稚魚であるおじゃこには、豊富なカルシウム、その働きを助けるビタミンD、現代人を脅かすコレステロールを抑える不飽和脂肪酸が含まれています。にんにく、唐辛子は、古代から珍重されている薬効高い植物。「にんにく唐辛子じゃこ」なら、これらすべてを手軽に摂ることができます。香りと刺激で食欲もアップ! 毎日の食事に取り入れれば、パワーもアップ!!

 
おいしさの合わせ技

まだまだありますぇ。いちせんのおじゃこ自慢!

京都の定番「じゃこ山椒
香り豊かな「七味じゃこ
茶葉の甘みがはんなり「ほうじ茶じゃこ

実山椒は美山の新ものを、七味は大将オリジナルブレンドを・・・と、いずれも吟味した素材を組み合わせたおじゃこです。カテキン豊富な茶葉ごと食べられる「ほうじ茶じゃこ」は、唐辛子や山椒の刺激が苦手なお子さんにも人気!

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